こんにちは、スイーツ大好きもーりーです！

今回美味しいスイーツを求めてやってきたのは沖縄県の南部、糸満市西崎の工業団地。「なんで工業団地でスイーツなんだよ！？」って？そう、今回紹介するのはあの珍品堂さんの敷地内に昨年できたばかりの、その名も「いとまん工場カフェ」。

珍品堂さんといえば美味しくてキャッチーな見た目のちんすこうが有名ですが、ここにはカフェ限定の絶品スイーツがたくさんあるんだとか。ということで早速お店にお伺いしましたよ。

那覇空港から車で20分ほどでカフェに到着。駐車場は敷地内にあり、この辺りはちんすこうが飛び出してくるそうなのでバックの際は慎重に！（笑）

道沿いの壁にはカフェのオリジナルキャラクター、こうこちゃん、さちこちゃん、あいこちゃんの可愛いイラストが描かれています。

行き交う荷受けトラックに、工場さながらのインダストリアルな店内。木の色合いが織り混ざり、どこかホッとするような雰囲気です。吹き抜ける風とゆったりとした音楽を聴きながらのんびりと過ごせますよ。

珍品堂の創業は1954年、店内側の壁には当時の写真が掲げられています。

創業時は輸入菓子を中心に販売していましたが、現社長の安里さんが「観光客に人気のちんすこうを、もっと地元の方にも食べてほしい」と30年ほど前にオリジナルのちんすこうを販売。美味しくて手軽に買えるお菓子として子どもたちのおやつに、そして贈答用としても人気になりました。

取材にご対応していただいたのはスタッフのグリーンさん。商品を求めて工場まで足を運ぶお客さんが増えたため、当初は売店のみ設置する計画だったそう。それが「ゆっくりできるスペースがあれば…」「コーヒーも飲めたら…」と夢は大きくなりこんな素敵なカフェに。

「カフェ限定のメニューはどれもオススメです」とグリーンさん。自慢のクッキークリームチーズサンドは、何十種類と挙がった候補の中から厳選したものなのだそう。

そんな中から選んだスイーツはこの2つ。まずは糸満産島豆腐の搾りたて豆乳を使用した紅芋モンブラン（300円）。県産紅芋あんの上品な甘みが、コク深い豆乳の味わいを引き立てます。

もう一つはスペイン産のチーズを使ったはちみつレモンのクッキークリームチーズサンド（300円）。濃厚ながらもさっぱりとしたチーズはレモンの酸味と相性バツグン。

宮平乳業の生乳をたっぷり使った大人の黒糖珈琲牛乳（432円）と一緒にどうぞ。

こちらは糸満市で採れた野菜やフルーツをたっぷり使った野菜スムージー（540円）。水を加えていないから、素材本来の自然な甘さを味わうことができます。栄養たっぷりなので、忙しい朝にぴったりの一品。

ということで今回は、糸満市西崎の老舗お菓子メーカー「珍品堂」の工場内にできたカフェ「いとまん工場カフェ」を紹介しました。

どこか忙しい雰囲気の工業団地に突如見えてくる、まるでオアシスのようなカフェ。ここにはのんびり、ゆったりとした時間が流れていました。

［基本情報］いとまん工場カフェ
住所／沖縄県糸満市西崎4-17-15
電話／カフェ070-5533-6011 珍品堂098-840-3040
営業／9：00〜18：00
定休日／水・日曜（水曜祝日の場合は営業）
駐車場／あり
Wi-Fi／なし
クレジットカード／可