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2021.04.19

沖縄の厳選食材が詰まった絶品お焼き!誠もち店の「沖縄のお焼き」を食べに行く

沖縄の厳選食材が詰まった絶品お焼き 誠もち店の「沖縄のお焼き」を食べに行く

沖縄に住んでいたら誰もが1度は食べた事がある「誠もち店」のおもち。スーパーで見かけると、美味しそうでついつい買っちゃいます。

そんな誠もち店の商品の中に、スーパーでは売っていない特別なおもちがあると聞いて早速本部町山川の工場に行ってきましたよ。

誠もち店社長の比嘉さん

沖縄美ら海水族館で有名な海洋博からすぐ近く、県道114号線沿いの建物の1階に「誠もち店」はあります。

迎えてくれたのは社長の比嘉さん。沖縄で親しまれているカーサムーチーやあんもちなどを作り始めて60年、県産品をもっと広く知ってもらい、商品に携わる農家さんも幸せにしたいと考え、8年ほど前に「沖縄のお焼き」ができたと言います。

誠もち店

以前はカフェとしても営業していましたが、今は製造と販売のみ。工場内には、スーパーでよく見かける「あんもち」や「よもぎもち」などたくさんのもちがありました。

誠もち店

その中に見つけましたよ、今回のお目当ての「沖縄のまる焼き」。通販でも販売していて、価格は全6種類・各3個セットで4,200円(税込)。

通販だと5,000円以上の注文で送料が無料になるそうで…

「って…ぇえ!今日食べられないんですか社長!」いやいや、実はこの沖縄のまる焼きを美味しく食べられる所があるんですよ。

PASTEL HEARTS

と言う事でやってきたのは、誠もち店から車で10分ほど、瀬長島にあるオシャレカフェ「PASTEL HEARTS」です。すごく可愛らしいお店だったので、いずれここも紹介しますね。

誠もち店

さて、店内に入るとすぐ横にありました。価格は2個で500円(税込)。7分ほどでアツアツの沖縄のまる焼きを提供してくれるそうです。

沖縄の厳選食材が詰まった絶品お焼き 誠もち店の「沖縄のお焼き」を食べに行く

念願の「沖縄のまる焼き」がこちら。もちと聞いてスイーツ的なものかと思いきや、沖縄産の牛肉や豚肉などを使った惣菜的なものが中心。

贅沢にお肉を味わいたいならアグーやもとぶ牛、ラフテーを。沖縄らしい食文化も一緒に味わうなら、もずくやタコスチーズを。ほんのりとした優しい甘さの紅芋も大人気。

お店では焼いて提供してもらいましたが、揚げても焼いても蒸しても煮ても美味。鍋やおしるこに入れても美味しそうですね。

[基本情報]誠もち店
住所:沖縄県国頭郡本部町山川969
電話:0980-48-4808
受付:10:00〜17:00
定休日:土・日曜
駐車場:あり

[基本情報]PASTEL HEARTS
住所:沖縄県国頭郡本部町瀬底433
電話:0980-43-6996
受付:10:00〜17:00
定休日:なし
駐車場:あり

池原盛輔
この記事を書いた人池原 盛輔

某県内情報誌の社員を経てフリーカメライターへ。美味しいと噂のお店に出没します。好きなのはカメラ、車、アニメ、格闘技。総合、空手、剣道、茶道の経験あります。旅に出たい今日この頃。

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