沖縄はコーヒーの激戦区だと良く聞きますが、確かにコーヒーが美味しいカフェや豆屋さんが多いですよね。そんな中でも筆者が大好きなお店の一つが、宜野湾市にある「YAMADA COFFEE OKINAWA」です。

那覇空港から車でおよそ30分、宜野湾市の沖縄国際大学近くにお店はあります。店主の山田さんがお父様から受け継いだお店らしく、もう長年地元の人たちに親しまれています。素朴な色合いの看板がすごくオシャレですね。

木の色合いに暖色灯の光が加わり、店内はすごく暖かな雰囲気。取材にお伺いしたのはオープン前。ちょうど炒った豆の選別をしているところで、店内はコーヒーの芳ばしい香りに満たされていました。

横にはちょっとした席もあり、イートインも可。豆を購入する前に、気になるものを飲んでみるのもいいですね。

コーヒー豆は全部で20種類、山田さんが厳選した豆がズラリと並んでいます。産地にも拘っていて、どれも一級品のものばかり。さぞお高いのかと思いきや、100g500円台からと驚くほどリーズナブルです！

そんな中から選んでいただいたコーヒーは「ベルベット」。深いコクがありながらも優しい口当たり。ふわっと口の中で広がるコーヒーの香りがたまりません。

スイーツもいくつか用意していて、今回一緒にいただいたのは「チーズケーキ」。しっとり滑らかな生地に濃厚なチーズの味わいで、コーヒーとの相性は抜群です。

コーヒーが大好きなら「コーヒーゼリー」もオススメ。

ゼリーには特別な豆を使っていて、コーヒーの爽やかな苦みを味わうことができます。シロップをかけなくてもメチャクチャ美味！

「人々の豊かな生活に微力ながらコーヒーでもって貢献したい」と日々コーヒー作りに励むのは、店主の山田さんです。

「たかがコーヒー、されどコーヒー。この1杯が束の間の休息になってくれれば」そんな思いを込めて、毎日丁寧に焙煎しています。

［基本情報］YAMADA COFFEE OKINAWA
住所：沖縄県宜野湾市宜野湾3-17-3
電話：098-896-1908
営業：10：00〜17：00
定休日：月曜（祝日は豆販売のみ）
駐車場：あり
Wi-Fi：なし
クレジットカード：可