美味しいタピオカティーの秘訣といえば、モチモチのタピオカ、スッキリとした甘み、そして飲んだ瞬間から口の中に広がる深いお茶の味わい。そう、タピオカティーの美味しさは茶葉にあると言っても過言ではないのです！

そんな美味しい逸品を求めてやってきたのが、沖縄県那覇市の沖映通りにある「KOI Thé（コイティー）」。店名の由来を「15度くらい頭を右に傾けてみてください」と教えてくれたのは、店長の窪田さん。世界に約400店舗展開する「KOI Thé」の大元は、台湾で絶大な支持を受ける「50嵐（ウースーラン）」。台湾にはいろんなところにお茶のお店がありますよね。朝のひと時、仕事や学業の合間、家族との時間、ホッと一息つきたい時に、台湾の方々は必ずお茶を飲むんだそうです。

ブラックタピオカが主流な中、「KOI Thé」では粒が大きくてモチモチ食感が楽しめるゴールデンタピオカと、サラッと飲み干せるパールタピオカを用意しています。甘さや氷の量も選べるので、自分好みのタピオカティーをチョイスしてください。

場所は那覇市牧志。国際通りのむつみ橋交差点から沖映通りを北向きに進むと、シックな黒のお店が見えてきます。平日でも外まで人が並ぶほど人気のお店です。

シックな外の雰囲気とは対照的に、店内は白を基調としていて爽やか。大きな窓から心地よい光が差し込んでいます。飲食スペースが広くクッキーなどのお菓子も販売しているので、ゆっくりと過ごすことができます。

せっかく沖縄のお店に来たんだから、これは絶対に飲まなくちゃ！沖縄テイスト満載の「タピオカ黒糖ミルクティー（M）620円（税込）」。台湾産のアッサムティーをベースに、上質な黒糖をたっぷり使っており、上品な黒糖の甘みと香りが味わえます。

こちらは「タピオカ抹茶ラテ（M）590円（税込）」。飲んだ瞬間にフワリと鼻腔をくすぐる抹茶の香り。ほのかな甘さの中にも際立つ、爽やかな苦味が特徴です。ゴールデンタピオカ・牛乳・抹茶のコントラストがステキ。

「実はコレ、テレビで紹介されて今話題なんですよ」と窪田さんに勧められたのが、この「ジャスミン緑茶＋パールタピオカ（M）500円（税込）」。スッキリとした茶葉の苦味とサラサラとしたタピオカで、暑い夏にゴクゴクと飲むことができます。

店舗には毎日、気候に応じた1杯を用意しています。まずはコレを飲んでから、注文する商品を決めるといいかもしれないですね。

台湾の美味しいお茶をそのまま日本でも飲んでもらえるよう、「KOI Thé」では提供するまでの工程、温度、鮮度に徹底的にこだわっているそうです。「ひと時のブームではなく、お茶を飲んでホッとする習慣が日本でも根付くといいですね」と窪田さんは笑顔で答えてくれました。

その他メニュー：アッサム紅茶420円、マンゴー烏龍茶500円、緑茶マキアート500円、キャラメル紅茶マキアート580円、緑茶ミルクティー460円、烏龍茶ラテ510円、レモンヤクルトジュース580円、ミックスタピオカミルク590円   （全てM、税込）

［基本情報］KOI Thé 沖映通り店
住所：沖縄県那覇市牧志1-3-34
営業時間：10：00〜22：00（金・土・日曜は23：00まで）
電話：098-868-0881
定休日：あり（2杯以上の購入でタイムス沖映通り利用が30分無料）
駐車場：あり
クレジットカード：不可
煙草：禁煙