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食事

2019.05.06

アスリートからダイエッターまで必見 疲れた体にキク〜肉料理 那覇市のKikuNiku

那覇市古島、アクロスプラザ近くに2018年にオープンした「KikuNiku」。モデル業もされているというオーナーの喜久村さん。その仕事柄トレーニングもしていて、「運動をしていて食事にも気を使っている人に来てもらえるようなお店を作りたい」と思いこのお店を始めたと言います。

メニューに使う食材は、カロリーが低くてタンパク質が豊富な牛肉と鶏肉がメイン。脂身の少ない牛肉と聞くとかたいイメージがありますが、丁寧にスジを取っているのでお年寄りにも人気なほど柔らかく焼きあがっています。

場所は那覇市古島、アクロスプラザというショッピングセンターの向かい側の細い路地に入ったところにあります。「高タンパク&低カロリー」は運動している人には魅力的な言葉…。近くにはジスタスやJOYFIT、ANYTIMEなど大手フィットネスジムがあり、運動後のちょっとした贅沢にはもってこいのお店です。

自分たちで一から作ったという店内。女性でも入りやすいように、明るくオシャレな内装にこだわったそうです。レンガ柄の壁がいい感じ♪

スポーツ選手もよくここに来るらしく、壁にはサイン色紙がズラリと並んでいました。プロ野球のキャンプ期間中には特に野球選手が多くいらしたそうですよ。ほかには美容関係の方にも人気だそうです。

こちらは1番人気の牛ミスジステーキ(200g 1,200円 税込)。うまみたっぷりのミスジですが、スジが多くて固いと思っている方も多いんじゃないでしょうか。でもこのステーキは店主が手間をかけてスジを取っているので、お年寄りでも食べられるほど柔らかいんですよ。それでいてこの値段。ランチではスープとキャベツが食べ放題です。

異色のメニューがこの「サイコロペッパーガーリックライス(並 1,000円 税込)」。沖縄出身のボディビルダー山城訓之選手と共同開発しており、バルクアップしたいというトレーニーのために作ったメニューです。上質なタンパク質、炭水化物、脂質が一気に摂れますね。

ビールやワイン、カクテルなども用意しています。17:00〜19:00の間は、低糖質でヘルシーなハイボールが100円に!これは嬉しいです!

オーナー   喜久村 拓也
1986年生まれ沖縄県豊見城市出身。10代の頃からイタリアンレストランなどのお店で働き、31歳の時にKikuNikuをオープンさせる。肉料理に携わるのは初めてらしく、オープン前は柔らかくて美味しいステーキを作るのに悪戦苦闘したそう。24歳の頃から始めたモデル業も続けていて、かりゆしウェアや結婚式の広告で見かけることも。

[基本情報]高タンパク&低カロリーの肉料理専門店 KikuNiku
住所:沖縄県那覇市古島1-16-1
営業時間:ランチ11:00〜15:00(L.O.14:30)、ディナー17:00〜22:00(L.O.21:30)
※月曜はランチのみ、金・土・日曜は23:00まで(L.O.22:30)

電話:098-800-0061
定休日:不定休
駐車場:あり
クレジットカード:可
煙草:禁煙

池原盛輔
この記事を書いた人池原 盛輔

某県内情報誌の社員を経てフリーカメライターへ。美味しいと噂のお店に出没します。好きなのはカメラ、車、アニメ、格闘技。総合、空手、剣道、茶道の経験あります。旅に出たい今日この頃。

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