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食事

2018.05.21

北谷で優雅なディナーを!創作イタリアンレストラン「SOLiS GRANDE」

異国情緒あふれる北谷町デポアイランド。この西洋風の街並みの中に溶け込むように佇むイタリアンレストラン「SOLiS GRANDE(ソリス グランデ)」を紹介します。

イタリアと沖縄が融合したような赤瓦の外観。北谷の心地いい風が吹き抜けるテラスは、ランチやディナーを楽しみながらぼうっと海を眺めるには絶好の場所です。

広々として温かみのある「SOLiS GRANDE」

気品のいいバーカウンターが目を引く、落ち着いた店内。

レンガ風の壁や木目調のカウンターなど、温かみのある色彩が落ち着いた雰囲気を醸し出します。

オシャレなバーカウンターは、まるで映画でも見ているよう。アルコール類も豊富で、ワインのほかにも各種アルコールを用意しています。

レストランの片隅では、イタリアンに使う食材やルーマニア、モルドバのワインも販売しています。料理に満足したら、自宅で自分なりに楽しんでみるのもいいかもしれません。

腕を磨いたシェフが手掛ける創作イタリアン

伝統的なイタリアン料理を踏襲しつつ、塩や野菜など沖縄県産の食材を取り入れながらアレンジした創作料理の数々を提供します。「アンガスビーフステーキ(200g)2,200円(税込)」。塩とコショウのシンプルな味付けながら、こだわりのアンガス牛のお肉は柔らかくて旨味たっぷり。季節の素材で作ったオリジナルソースと一緒にどうぞ。

イタリアのモッツァレラとサラミを使った「サラミ&モッツァレラ900円(税込)」。濃厚でクリーミーなモッツァレラと塩味のきいたサラミは相性ばっちりです。赤・白両方のワインと合わせられます。

さまざまな料理に使われる、シェフお気に入りのイタリア産モッツァレラチーズ。水牛の牛乳だけを使っているので濃厚でクリーミーな味わいになります。

イタリアンとともにワインや自家製ジェラートも

絶品イタリアンをさらに引き立てるワインも見逃せません。県内でも珍しいルーマニアやモルドバ産のワインを20種類近くご用意。ヨーロッパのコンクールで金賞を獲った特別なワインも味わえます。

ルーマニアのラチェルタが製造する「ピノ・ノワール(ボトル)4,000円(税込)」。オーク樽で1年間熟成しており、やや辛口で口当たりが軽い。ダークチェリーの色とバニラの香りが特徴です。ラム肉やチーズと一緒にどうぞ。

モルドバのカルペ ディエムが製造する「フェテアスカ・アルバ(ボトル)2,900円 (グラス)800円(それぞれ税込)」。同名の品種のブドウを100%使っていてフルーティー。辛口でさわやかな後味が特徴です。シーフードやサラダと一緒にどうぞ。

ランチやディナーの最後には自家製のジェラートもおすすめ。シングルサイズ380円(税込)から。人気の「ピスタチオ480円(税込)」は、口の中で素材の香りと甘みがふんわりと広がります。

沖縄 イタリアン 北谷 レストラン ランチ ディナー SOLiS GRANDE ソリス グランデ

おしゃれな街・北谷町で優雅にランチやディナーを楽しめる「SOLiS GRANDE(ソリス グランデ)」。沖縄の海を眺めながら、ゆっくりとイタリアンを味わいませんか。

その他メニュー/キハダマグロのカルパッチョ800円、エビとアボカドのブルスケッタ、イタリアンハムを詰めたサンドウィッチピッツァ600円、世界の生ハム盛り合わせ1,000円、沖縄きび丸豚のロースト2,000円  (税込)

[基本情報]SOLiS GRANDE(ソリス グランデ)
住所:北谷町美浜9-49 ベッセルホテルカンパーナ沖縄別館1F
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30)
電話:098-987-8115
定休日:水曜日・毎月第2火曜日
駐車場:あり
クレジットカード:可
店内禁煙(外に灰皿有り)

池原盛輔
この記事を書いた人池原 盛輔

某県内情報誌の社員を経てフリーカメライターへ。美味しいと噂のお店に出没します。好きなのはカメラ、車、アニメ、格闘技。総合、空手、剣道、茶道の経験あります。旅に出たい今日この頃。

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