那覇市前島、泊ふ頭旅客ターミナルビル「とまりん」近くにある「ヒロカリー」。ここ数年スパイスカレー店がどんどん増えている沖縄で、島の恵みをたっぷり使ったメニューが特徴のスパイスカレー専門店です。

風味豊かなスパイスと沖縄県産食材が織り成すカレーは、確かなおいしさ。さらにオリジナリティーあふれるメニューでリピート率が高いお店として知られています。

「いなむどぅち」カレー誕生！ 沖縄らしさにこだわるお店

スパイスをはじめお肉に野菜、ウチナームン（沖縄のもの・沖縄産）の食材を多く使っているヒロカリー。店主の赤嶺裕史さんは「沖縄はスパイスの宝庫」と話します。

「月桃・カラキ・生の青トウガラシ、ハーブにカレーリーフ。沖縄で採れたものをスパイスの材料にしています。カレーの具材になる豚肉や鶏肉も豊富ですし、副菜を含めなるべく島野菜を使います。カレー向きの食材がこんなにあるのは沖縄の特徴で、他の地域にはないと言っていいかもしれません」と赤嶺さん。

カレーの本場とされる南インドの気候に似た面もあり、「沖縄はカレーやスパイス料理が合う土地ですよ」と続けます。

そんな赤嶺さんは、カレーにより沖縄らしさを取り入れるためにひと工夫。お祝いの行事食「いなむどぅち」もカレーメニューにしました。

「汁物ではなく、シイタケとカツオのだしを加えたスパイスカレーです。観光客の方はもちろん、沖縄の人でもいなむどぅちを食べる機会は少ないと思うので、多くのみなさんに味わっていただきたいです」とのこと。

県産の豚バラ肉・カステラかまぼこ・シイタケを使った味噌仕立てのカレーは、いなむどぅち汁と同じ具材と食感で、まさに沖縄風。味噌が効いた甘みのある味わいで、おいしくいただけます。

ヒロカリーに行き、この「いなむどぅちカレー」に出合えた方はラッキーと言っていいでしょう。

実は通常メニューにはなく期間限定で出していて、「二種盛りカレー」（1400円）か三種食べられる「ヒロカリープレート」（1600円）でチョイスするメニューになっています。なのでメニュー内に見付けたら、ぜひ注文してくださいね。

※「いなむどぅちカレー」2024年12月1日（日）から提供予定

台湾ごはんとのコラボカレーや、定番チキンカレーも人気

通常メニューのイチ押しは、「沖縄魯肉飯カレー」（1400円）。台湾ごはん「魯肉飯（ルーローファン）」と沖縄の味がコラボしたメニューです。

「アグーのウデ肉と県産豚のバラ肉を黒糖・泡盛・しょう油タレで煮込んだルーローは、スパイスカレーと食べるために作るオリジナル。スパイスは八角を控えめにして味を整えています」と赤嶺さんが説明してくれました。

メニューにしたのは、食べていたカレーに魯肉飯を載せて味見をしたらおいしかったことがきっかけになったそう。スパイスカレーにマッチする味にアレンジし、開店当初からある看板メニューとして知られています。最近は他店にも魯肉飯カレーがありますが、沖縄県内で最初に始めたのはヒロカレーだと記憶しています。

そして固定ファンが多いのが、辛さ控えめの「THE スパイシーチキンカレー」（1100円）。10種類以上のスパイスとカレーリーフにやわらかチキンが溶け込むようで、抜群のおいしさです。月桃の葉も入っているので、沖縄らしさも感じられます。

日曜日は早起きして「モーニングメニュー」

ヒロカリーの特徴としてお知らせしたいもうひとつが「モーニングメニュー」。日曜日を中心に7時30分オープンで、朝しか食べられない限定メニューが並びます。

モーニングメニューの中で一番人気の、毎週食べに来る常連さんもいるのが「塩でたべる 島豆腐のスパイスタコライス」（1250円）。野菜と島豆腐がたっぷりのヘルシーメニューですが、県産豚ハラミと牛ひき肉、チーズも入っているので食べ応えありです。

スパイスや塩をふり掛けて味変できますので、お好みの味でどうぞ。ちなみに何も掛けなくても、サッパリしていておいしいです。

他には「朝カレープレート」（1300円）、「スパイスカレー＆ベーグル」（1100円）、「島豆腐のタコライスカレー」（1500円）があり、目玉焼きやあぐーウインナーなどがトッピングできます。朝ごはんらしいですね。

観光の合間にスパイスカレーで元気チャージ！

数あるスパイスカレー店の中でも、沖縄らしさを大切にしてメニューに取り入れているヒロカリー。スパイスの材料をはじめ沖縄産の食材を使うのはもちろん、「いなむどぅちカレー」のような沖縄料理とのコラボもヒロカリーならでは。

最近では、Web投票でカレーグランプリに輝いたり、テレビ・雑誌他各メディアの取材を受けたりなど注目度も上昇中です。

また、泊ふ頭旅客ターミナルビル「とまりん」まで徒歩5分の近さということもあり、船に乗る前や観光の合間に訪れるお客さんも多いそうです。

離島での海遊びや散策で思い切り遊んだ後は、スパイスの効いたカレーで体力回復。がっつり観光派の方も、もちろんそうでない方もぜひ一度は沖縄の恵みたっぷりのスパイスカレーを味わってみてください。刺激的な元気をもらえるはずですよ。

これからも、ヒロカリーで沖縄風味を生かしたおいしいスパイスカレーを味わえることを楽しみにしています！

［基本情報］ヒロカリー
住所：沖縄県那覇市前島2-11-15 ライオンズマンション前島第2-1階
電話：098-864-0900
営業時間：11:30〜16:00（L.O.15:00）
※モーニング営業（7:30〜10:00／L.O.9:30）は日曜を予定。
　詳細はInstagramでご確認ください。
​​定休日：月曜
駐車場：なし
Instagram：https://www.instagram.com/okinawa_hirocurry/