3月の沖縄といえば、一年の中でもっとも過ごしやすいと言われる「うりずん」の時期。平均気温が20℃前後と、暑すぎず寒すぎず、旅行や週末のおでかけにうってつけの気候が待っています。

2024年はそんな3月に、沖縄北部・名護市のカヌチャリゾートにて「春色のスイーツブッフェ〜いちごとチョコレートの誘惑〜」が開催。

カヌチャリゾートとは、約80万坪もの広大な敷地の中に、レストランやバー、プール、ビーチ、ゴルフ場などが詰まった、極上のリゾートステイを体験できる宿泊施設です。

 

沖縄屈指のリゾートが手がける、優雅で心踊る美しいスイーツの世界。宿泊される方に限らず、どなたでも楽しめますよ。

テーマはいちごとチョコレート！熟練パティシエが手がけるスイーツ26種が食べ放題

「春色のスイーツブッフェ～いちごとチョコレートの誘惑～」は、カヌチャのシェフ・パティシエである森 真吾氏監修。ホテルパティシエ歴30年で、直近では監修したクリスマスケーキが沖縄県内のイオンで完売するという大きな実績を上げた立役者です。

「男性の方でも食べやすいよう甘さは全体的に控えめで、かつ確かな美味しさに仕上げています。ファミリーから学生さんまでたくさんの方に食べていただき、心から喜んで笑顔になってもらいたい」と語ります。

テーマは春が旬のいちごと、 老若男女問わず広く愛されているチョコレート。いちごの甘酸っぱい味わいとチョコレートの濃厚な甘みが多様なハーモニーを奏でていました。全26種類のデザートからおすすめを紹介します。

苺のショートケーキ
ケーキの王道ながら、ホテルメイドで他とは一味違った味わい。こだわりの製法でスポンジはしっとりとした食感に仕上がっています。ホイップクリームが甘すぎない分、いちごの甘みが引き立っていて、何度でも食べたくなる逸品です。

ちんすこうブラウニー
濃厚なブラウニーに、スパイシーなシナモンとちんすこうの塩味を感じる、沖縄ならではの組み合わせ。しっかりとローストした香ばしいくるみにも鼻孔をくすぐられます。

ミルクショコラプリン 琉球紅茶サンセットのゼリー
ショコラのなめらかなコクと、軽やかな紅茶の香りが相性抜群。

ダークショコラプリン チョコレートソース
高カカオのダークチョコレートに甘みのあるチョコソースがかかって濃厚なコラボ。

ベイクドドーナツ 自家製ジャム添え
目の前で焼き上げ、出来立てをいただける人気メニュー！しっとりと軽い食感でそのままでも絶品ですが、自家製の苺ジャムと合わせて楽しむこともできます。

食べ放題ながら、国産いちごや世界中から愛される「カカオバリー」「ヴァローナ」のクーベルチュールなどこだわり素材を使って、熟練のパティシエが手がける、リゾートならではのハイクオリティなスイーツブッフェ。

ほかには県産バタフライピーのマカロンや、スイーツにつけてアレンジも楽しめるホットチョコドリンク、さらにチョコレートの食べ比べなどもありますよ。

ランチとしても楽しめる！ホテルメイドで絶品の軽食10種

スイーツ以外にも軽食が10種類用意されており、甘いものからのお口直しとしてはもちろん、ランチとしてもおすすめ。サンドウィッチやパスタ、沖縄そばなどありますが、いちおしはホテルメイドのミニバーガー。

小さくて丸いフォルムはかわいいのに、パティはアグー100％で想像以上に食べ応えがあります。フレッシュな野菜も使用しており、特にトマトの酸味がきいています。

本場にも引けを取らない味わいで驚いたのがグリーンカレー。まろやかなココナッツミルクとスパイスの辛みが効いています。スイーツブッフェながらカレーまでこだわりが詰まっていて確かな美味しさ。

 

ドリンクはコーヒーや紅茶、コーラなど15種類。特にホットティ「琉球紅茶ブレンド サンセット」は味のバランスがよく、各スイーツとの相性（ペアリング）も良いと森シェフは語ります。

事前に要チェック！スイーツブッフェ会場までのアクセスや楽しみ方

那覇から沖縄自動車道を経由して約1時間20分、宜野座ICより30分ほどでカヌチャリゾートに到着します。

那覇空港からカヌチャリゾート行きのシャトルバスが出ているため、旅行中にレンタカーがなくともアクセス可能。さらに名護市内からは、2024年2月より運行開始されたコミュニティバス「なご丸」でも行けます。

車の場合はフロント付近の駐車場に停めて、無料トロリーバスかレンタルカート（有料）、電動キックボード（有料）、もしくは徒歩でレストラン「カジュアルダイニング パラディ」へ。歩いて7分ほどの距離で、花いっぱいの敷地内をお散歩しながらの移動も楽しめます。

また、2024年3月のカヌチャリゾートでは、花をテーマにしたイベント「花庭（ハナナ）フェア」が見逃せません。さらに沖縄県内を中心に活動される水彩画家・千賀ちか氏の個展、やんばるの花と生き物写真展も開催されますよ。
※時期はイベントによって異なるため、公式ページをご確認ください。

今年の3月はカヌチャリゾートのスイーツブッフェで、心地よい島風を感じながら、優雅なひとときを過ごしてみませんか。

スイーツから軽食まで、リゾートだからこそのワンランク上の味わい。宿泊される方や地域の方、大学生はお得な価格で利用することができますよ。

［イベント情報］春色のスイーツブッフェ～いちごとチョコレートの誘惑～
■期間：2024年3月2日（土）～3月31日（日）の土曜日・日曜日（全10日間）
■時間：14:00～15:30　※会場は16:00までオープン
■料金（税サ込）：大人 4,500円 ／ 中学生～大学生 4,000円 ／ 小学生 2,250円　
※ご宿泊のお客様向け・久志地域13区のお客様向け優待料金
　大人 4,000円 ／ 中学生～大学生 3,500円 ／ 小学生 2,000円　
※未就学のお子様は無料
※要事前予約
■場所：レストラン棟1階　カジュアルダイニング パラディ
https://www.kanucha.jp/information/935448

［基本情報］カヌチャリゾート
■住所：沖縄県名護市安部156-2
■電話：0570-01-8880
■駐車場：あり（レストラン利用の方は無料）