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美食

2021.03.26

1986年創業!誕生自沖繩的速食店「Jef」,來這裡享用苦瓜漢堡

 JEF漢堡 沖繩

Jef與那原店

 

在車水馬龍的國道329號線旁,聳立著巨大的橘色看板,就是我們的目標。

店內明亮而寬敞。與那原店和豐見城店都是24小時營業,也提供Wi-Fi,非常方便。

備受喜愛超過20年的招牌商品就是這個「苦瓜漢堡套餐 670日圓(含稅)」保留苦瓜的美味,並以雞蛋盡可能抑制住苦味。即使是小孩子也能接受,覺得「這樣子的苦瓜好吃!」麵包也很鬆軟,不分男女老少都喜歡。單點的價格是340日圓(含稅)。

我在Jef常點來吃的是這個,「Nuuyaru漢堡套餐 720日圓(含稅)」。「Nuuyaru」是沖繩話的感嘆詞,意思接近「這是什麼!(太驚人了!)」這個漢堡仿效苦瓜炒什錦,夾了餐肉進去。雞蛋、苦瓜、餐肉的組合,可說是絕佳的搭配!單點的價格是390日圓(含稅)。

這次來店,特別讓人驚奇的是這個「苦瓜汁」!是夏天限定的商品,清爽的苦味在口中散開,也聞得到苦瓜的香氣。為了喝起來更順口而加入蘋果,苦中帶甜的調味也是一大特色。不可不提的是,苦瓜汁是店內現榨的喔。難怪有這麼新鮮的香氣!也有賣1公升的大罐包裝。

讓我升起懷念之情的,是這個得來速車道。在沖繩開車非常普遍,所以得來速也很常見。在車內點餐,店員就會將餐點拿過來,可以直接享用。在自己的車內不受任何干擾,聽著喜歡的音樂、和親朋好友聊天,可以盡情度過舒適的時光。


我小時候第一次吃漢堡,就是在Jef的與那原店。

Jef從1986年創業至今,現在也持續提供健康、有特色的漢堡。店名乍看以為是人名,但聽說是取自「Japan excellent foods」的第一次字母。秉持著盡可能使用國產、縣產食材製作讓人吃得安心的漢堡,因此想到了沖繩人常吃的苦瓜。

聽說社長原本不愛吃苦瓜,認為「只要能做出連自己都覺得好吃的東西,大家應該都會想吃吧!」就這樣開發出了「苦瓜漢堡」等各式各樣使用苦瓜的美味餐點。而且苦瓜是直接進貨到店面,接到點餐後才開始製作。「雖然會花一點時間,但熱食就要熱騰騰的、冷品就要涼涼的交到客人手上。」

Jef的漢堡蘊含著對食物的熱情,一定要來吃吃看這獨特的漢堡。

Jef與那原店的工作人員們

除了製作美味的漢堡外,也站在顧客的立場提供體貼細膩的服務。

其他推薦餐點:火腿蛋三明治350日圓(套餐680日圓)、雞肉三明治370日圓(套餐700)、炸雞(1個)260日圓、無骨炸雞(1個)210日圓、Jef柳橙汁(中杯)230日圓、冰淇淋聖代310日圓(以上皆為含稅價格)

【基本資訊】Hamburger & Fried Chicken Jef與那原店
地址:沖繩縣與那原町上與那原467
營業時間:24小時(可能因疫情而有所變更,敬請事先確認)
電話:098-945-3501
公休:無
停車場:有
信用卡:可(VISA、Master)
※全面禁煙

其他店面資訊如下!

Jef豐見城店

 

離那霸機場很近,24小時營業。吃個「苦瓜漢堡」填填肚子如何?

地址:沖繩縣豐見城市田頭66-1
電話:098-856-1053
營業時間:24小時(可能因疫情而有所變更,敬請事先確認)
公休:無
停車場:有

Jef Sunrise那霸店

 

位於那霸商店街內,這間店麻雀雖小、五臟俱全。在散發著那霸獨特氛圍的街道散步後,不妨順道過來吃個點心吧。

地址:沖繩縣那霸市壺屋1-1-5
電話:098-867-4941
營業時間:9:00〜18:00(可能因疫情而有所變更,敬請事先確認)
公休:無
停車場:無

※本文章翻譯自:「1986年創業!沖縄生まれのファストフード「Jef」でゴーヤーバーガーを食べる」 ,作者為居住於沖繩的自由撰稿人。

Feel編輯部小編
文章作者Feel編輯部小編

在沖繩工作的台灣人。喜歡探索各式各樣的私房景點和旅遊情報,和我們一起深入沖繩吧!

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