こんにちは、沖縄大好き系ライターのもーりーです！

沖縄旅行と言えば、青い海を目の前にトロピカルなドリンクを飲みながらのんびり…なんて妄想をしている沖縄ファンは多いのではないでしょうか。

今回お伺いしたのは、そんな沖縄好きの皆様の夢を叶えるお店。沖縄の景色をギュッと閉じ込めたインスタ映え間違いなしの絶品ドリンクを紹介しちゃいますよ。

ということでやってきたのは那覇空港から車で10分ほど、瀬長島海中道路を渡った先にある「瀬長島ウミカジテラス」です。

海に近く空港からのアクセスも良い上に、飲食からお土産までさまざまなお店が入った施設。「フライトまでもう少し時間があるな〜」って時にオススメの観光スポットです。

地中海を思わせるような異国風の雰囲気。階段を登ると、沖縄らしい海の向こうに飛行機が離陸する様子も眺めることができます。サンセットタイムにはここから夕日も綺麗に見えるんだとか。

と、そんなウミカジテラスで見つけたのがこちら。オープンから3年を迎える人気のお店「Gallirallus（ガルリラルルス）」です。

ちなみに、ガルリラルルスとは何ぞや？と聞いてみると…

筆者も知らなかったのですが、ヤンバルクイナの正式な学名は「Gallirallus okinawa」と言うのだそう。なんとも沖縄らしい店名ですね。

インダストリアルな店内は、オシャレなドリンクスタンド風。メニューには南国らしいトロピカルなドリンクが並んでいます。

その中からお薦めしていただいたのは「DROP SODA 880円」のパイナップル。シュワっと爽やかな喉越しに、パイナップルの軽やかな甘みと酸み。

そして目を引くのが、まあるい…ゼリー！？

実はこれ、香港の「九龍球（クーロンキュウ）」というスイーツをガルリラルルス風にアレンジしたもの。

県産の「エディブルフラワー」という花を手作業でゼリーに閉じ込めているんだとか。ソーダの中でキラリと輝く九龍球を眺めていると、トロピカルな景色がさらに特別なものになりそうですね。

今回お話をお伺いしたのはオーナーの唐本さん。お店から見える景色は唐本さんにとっても特別なものなのだそう。

「旅の出発点だったり終点だったり、その時間をこのドリンクとこの空間で楽しんでほしい」と唐本さん。

今年はウミカジテラスにもう2店舗別のお店をオープンさせる予定なのだそう。ウミカジテラスとガルリラルルスから今後も目が離せませんね。

［基本情報］Gallirallus（ガルリラルルス）
住所／沖縄県豊見城市瀬長174-6 ウミカジテラス47号
営業／11：00〜21：00
定休日／なし
駐車場／あり
Wi-Fi／なし
クレジットカード／不可